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2017.10.17 和ごころ 上田
冷たい雨が続いた先週。
海の方から青空が戻ってきました。
ようやく秋の装いが始まります。


本当に先週はよく降りましたね。
秋晴れの快晴が今秋は少ないように感じます。
昨日は随分と冷え込みましたから、
暖房が活躍したのではないでしょうか。
皆様くれぐれも風邪にご注意を。


先月にユミさんから教えて頂き、
早速気になるお店へランチに行ってきました。
好評のお店と伺ったので、予約は必須のようです。



「 和ごころ 上田 」 さん。
少しだけ横道に入るので、チョット迷いました。

御膳や天ぷら丼も美味しそうでしたが、
我々は全員迷わず 『 牛肉ひつまぶし 』 を。



ひと口めは牛肉とごはんのみで味わい、
ふた口めはそこに薬味を足して味わい、
それからたっぷり出汁をかけて味わいました。
牛肉が程良く柔らかく、胡麻がイイ仕事してます。
あっさり系の味付けがとても食べ易いですネ。
上品な出汁が大変美味しゅうございます!
添えられた酢の物も煮物も美味しい!!
丁寧に仕込んでおられるのを感じます。



デザートは 南瓜のプリン。
さっぱりとした甘さで、僕は好みでしたね。
本当にすべて大満足で愉しめました。

大人のランチを探してる方々にオススメです!
ユミさん、イイお店を教えて下さりありがとうございました。


昨夜から厚手の毛布を出しました。
晩秋を抜き去り冬が訪れたような気候です。


春 と 秋 が 短いナ …



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